Aðeins þremur árum eftir að Mette Blomsterberg lauk námi í Kransekagehuset í Kaupmannahöfn vann hún bronsverðlaun á Evrópumóti í sætabrauðsgerð. Blomsterberg hefur áorkað miklu, en hún hefur m.a. gefið út bækur, haldið fyrirlestra og námskeið, framleitt sjónvarpsþætti, opnað sín eigin kaffihús ásamt því að þróa sína eigin línu af bakstursvörum.